经济型酒店加盟乱象

发布日期:2016-07-21  点击量:1160
近日,有两家知名连锁酒店巨头被相继爆出卫生问题,这两家酒店的用具不消毒、毛巾擦完马桶擦口杯,同时值得注意的一点是:它俩同是属于加盟店。在面对大家质疑时,两家酒店也用“特许加盟店”或者是“违规加盟店”来作为其卫生环节欠缺的一个原因。那么加盟店到底有什么特殊性?加盟一线酒店需要多少费用?造成加盟店管理漏洞的原因有哪些?4月11日至12日,记者对一些快捷酒店的加盟情况进行了调查。
  1 每间房交3000元,就能加盟品牌酒店

  2 店长干不好,加盟店管理全走形

  加盟商付给总部高额的加盟费用,那么加盟商可以享受总部提供的哪些服务和便利呢?

  “加盟商与总部洽谈成功,签订了加盟协议之后,就达成了正式的加盟关系。总部就会给这个加盟店派出一位店长来管理这家店??梢运狄患壹用说昴芊癯晒Ω粗谱懿磕J?,得看总部派出的这位店长给不给力。因为总店对加盟店的支持最主要的就是派出店长?!蹦咧厩扛嫠呒钦?,总部对加盟商的支持包括专业培训、市场营销、运营管理,但最关键的是派出店长。因为不管是培训还是营销,都是店长将总店的模式复制传给加盟店的。

  “一个加盟店就相当于一个国家,店长就是这个国家的皇帝,负责整个国家的管理。要是这个皇帝能力强,那么这个国家自然管理得当,要是个昏君,那么百姓必定遭殃。同样,要是一个加盟店的店主管理不当,那么这个加盟店肯定达不到总部的品牌店要求?!蹦咧厩克档?。

  据了解,如家店长的工资是月薪13000元,是由加盟店支付的。有时候因为加盟店发展太快,店长培养跟不上,有些店长就兼任其他同城店铺的店长,而且可以同时拿到各店的店长工资。

  “总部派出的店长工资很高,有些酒店的加盟商就不愿意拿这么高的工资给店长。而且店长负责整个加盟店的管理运营,这让加盟商无权过问不能参与管理,所以有些加盟商就不用总部的店长,自己找一个月薪三四千元的店长,既便宜又听话。但这样往往就导致了酒店品牌复制不成功,从而出现了一些问题?!蹦咧厩克档?。

  另一位长期从事酒店行业的李女士告诉记者,有一家知名加盟店开业不久便与总部闹矛盾,总部派来的店长他们嫌工资开得太高,以各种理由不配合总部。最终总部与其解除了加盟关系,但是却并未及时摘除他们的招牌,而是让他们继续使用了三年,让消费者误以为这还是该知名品牌酒店的分店。

  “我觉得一个品牌公司不应该把所有的宝都押在这个店主身上,把一个店能否开好全部让这个店主来背负责任。在现代化的管理中,这属于"大家长作风",缺乏现代企业管理的科学性,必然会导致加盟店管理上漏洞的出现。而为什么总部会将所有的宝都押在一个店主身上呢?这与它们扩张太快有关。扩张太快,总部的管理层精力跟不上加盟店的增长速度,只能让店主背负所有的责任?!崩钆克档?。

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